Corsi e ricorsi storici del vino ( Pt I )

I detrattori dell’anfora sembrano avere una visione minimalista: “anfora: fenomenologia modaiola prêt-a-porter”. I sostenitori dell’anfora rilanciano con una visione massimalista dove l’anfora è un valore immutabile in quanto rimanendo fedele a se stessa nei secoli, non tradisce il genio della sua modernità antica. I Ricorsi storici. IL CONCEPIMENTO DEL VINO Il vino georgiano: seduzione di…