Il 1894 è l’anno di nascita ufficioso del vino Barbaresco, anno in cui Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco creò le «Cantine Sociali di Barbaresco» per la “produzione di vini di lusso e da pasto”.
Il 1894 è l’anno di nascita ufficioso del vino Barbaresco, anno in cui Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco creò le «Cantine Sociali di Barbaresco» per la “produzione di vini di lusso e da pasto”.
Il 1894 è l’anno di nascita ufficioso del vino Barbaresco, anno in cui Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba e residente a Barbaresco creò le «Cantine Sociali di Barbaresco» per la “produzione di vini di lusso e da pasto”.